Selskaber i og ud af huset året rundt

Går du og strikker på en kommende begivenhed/udflugt så som:

Familie sammenkomst, reception ,barnedåb, runde eller halve fødselsdage og ser du  dig helst fri for at stå ved gryderne, står vi klar til at tage os af det hele og indfri dine ønsker.

Det er også muligt at afholde mindesammenkomst med kort varsel. 

Restauranten har plads til ca. 115 personer inde(minimum 25) ca. 42 i vores pavillon (kun i sæsonen) max antal på terrassen ca. 20 personer (efter aftale) i normal åbnings tid.

Der er  mulighed for at lukke helt ned for andre gæster ,ved de helt store selskaber.

Mad ud af huset

​Lad os hjælpe dig med maden til din næste fest. Vælg en af vores menuer eller lad os sammen skabe en menu der passer til netop dine ønsker. maden leveres serverings klart på fade og i skåle så det er lige til at sætte på bordet.

Send en mail og få et uforpligtende tilbud  

Hent din mad selv, eller få det leveret lige til døren vi henter opvasken igen dagen efter.
Levering/afhentning 350,-

Privat kok

Det er muligt at få en af vores kokke til at grille/skære for og anrette maden til dit selskab. Ønskes der grillmad har vi en stor grill vi kan medbringe.
3 timer for en kok 3500,- (inkl. kørsel indenfor 15km.)

Kontakt os
Mail: anneberg@email.dk
Telefon: 59 91 35 ​17

Forslag til selskabsmenuer​ ud af huset

​Dette er vores forslag til selskabsmenu ud af huset. Det er dog kun fantasien der sætter grænser. 
Alt vores mad bliver lavet fra bunden. Lad os vide hvis der er særlige behov eller allergier 
Tag kontakt til os så vi sammen kan skabe jeres perfekte menu. ​

DET ER MULIGT AT TILKØBE DESSERT TIL ALLE MENUER PRIS PR. PERSON 45,- 

FORSLAG

- RABARBER TRIFLI MED CREMET VALINJE CREME TOPPET MED LAVENDEL 

- GATEAU MARCEL ( Fransk chokolade kage )

- CITRON FROMAGE MED FLØDESKUM 

Selskabsmenu 1

  • ​Langtids stegt kalveculotte
  • Urtebagt laks
  • Rosmarin stegte kartofler 
  • Broccoli salat, trænebær, rå marineret rabarber, ristet nødder vendt i mormor dressing 
  • Hvedekerne salat med fennikel estragon vendt i citronolie
  • økologisk surdejsbrød  samt smør

Pris pr. person 425 kr. minimum 15 personer

Selskabsmenu 2

  • Lammekølle fyldt med urter og citron
  • Græske kødboller af kalvekød i krydret tomatsovs
  • Bagt laks med urter og appelsin
  • Græsk salat med kalamata, oliven, rødløg, tomat, agurk, feta og olivenolie
  • Spinat/tomat tærter med ost
  • Stegte kartofler vendt med citron og basilikum
  • Hjemmebagt focaccia brød med tzatziki

Pris pr person 465 kr. minimum 15 personer

Selskabsmenu 3

  • ​Kold Røget Færøsk laks med urtecreme vendt i friske urter ristet hasselnødder samt sprøde rugflager
  • Langtidsstegt oksecuvette fra Uruguay
  • Fyldt unghanebryst med souffle fars 
  • Perlebyg salat med bagte gulerødder, selleri og persille pesto
  • Cremet Kartoffelsalat med radiser og purløg
  • Crudité salat med friske urter vendt i miso dressing
  • økologisk Surdejsbrød samt smør

Pris pr person 395 kr. minimum 15 personer

Selskabsmenu 4

​Brunch Buffet 

  • Cremet røræg med bacon og purløg
  • Gourmet pølser
  • Hjemmerørt yoghurt med mysli
  • skriveost 
  • Brie
  • Land skinke 
  • krydder pate med kørvel og cornichoner
  • Hønsesalat med svampe toppet med purløg 
  • Pandekager med Nutella 
  • Frugtfad
  • Hjemmebagt økologisk rugbrød samt økologiske surdejs boller

Pris pr. person 285 kr. minimum 15 personer